Lass´draußen die Sorgen
bring´Glück nur herein.
Hier bist du geborgen,
hier bist du daheim. 

Montag

• Frische Brokkolisuppe,
• Wildbraten mit Rotkraut und Kartoffeln
• oder Nudeln mit Sahne-Pilzen 
• Heiße Beerenmischung mit Joghurteis

Dienstag

• Gebundene Wildsuppe
• Schweineschnitzel mit Kartoffeln und Salat
• oder Kartoffeln mit Quark und Butter
• Espresso mit Vanilleeis

Mittwoch

• Tomatensuppe italiano
• Hähnchenbrust mit Mandelsplittern, Joghurtsoße und Reis
• oder Salat mit Käsetoasties
• Apfelmus mut Vanilleeis

Donnerstag

• Zwiebelsuppe hausgemacht
• Paniertes Seehechtfilet mit Dillsenfsoße und Kartoffeln 
• oder Nudeln mit Tomatensoße und Käseraspel
• Eisschokolade

Freitag

• Eierflockensuppe
• Schweinesteak mit Zwiebeln, Salat und Brot
• oder Bauernfrühstück
• Kirscheis mit Sahne und Schokoladensoße

Samstag

• Knoblauchsuppe mit Wildhackbällchen
• Schnitzel mit Würzfleisch überbacken, dazu Pommes
• oder gefüllte Paprika mit Fetakäse gebacken, Tomatensoße und Reis
• Pfirsicheis mit Pfirsichspalten

Sonntag

• Spargelsuppe
• Hähnchenbrust mit Ananas und Käse überbacken, Souce Hollandaise und Kroketten
• oder Salat mit gebackenem Käse
• Saftcocktail Kirsch-Banane mit Cassiseis

Als Partner und Mitglied im Jagdverband bringen wir für Sie Frische auf den Tisch. Ob Bratenfleisch oder hausgemachte Wurst und geräucherte Schinken - "Wilder" Gaumenschmaus aus eigenem Revier steht hier für Sie bereit.

Wildbret ist ein in der freien Natur gewachsenes Lebensmittel. Wildbret ist fett- und cholesterinarm sowie reich an Mineralstoffen und Spurenelementen. Man kann sich getrost häufiger als nur zu den Fest- und Feiertagen für einen schmackhaften Braten oder Gulasch von Wild entscheiden.

http://www.ljv-sachsen.de/index.php?id=32

Unser heimisches Wild ernährt sich von dem, was in der Natur wächst - von Gräsern, Kräutern, im Winter von Knospen und Trieben, aber auch von Baumfrüchten (Eicheln, Kastanien, Wildäpfeln) und von landwirtschaftlichen Nutzpflanzen (Kartoffeln, Mais). Schwarzwild, als Allesfresser, nimmt aber auch regelmäßig tierisches Eiweiß auf. Diese Vielgestaltigkeit der Nahrung erzeugt ein sehr gesundes Nahrungsmittel für den Endverbraucher. 

Guten Appetit!

Gaststätte  Öffnungszeiten 

Fr - Sa       17.00 Uhr bis 21 Uhr
So             Mittagstisch  ab 11 Uhr

sowie jederzeit nach Vereinbarung und auf Vorbestellung

Mo. - Do. 18-20 Uhr 

• Halbpension täglich für Hotelgäste
• täglich wechselnde Menüs
• Auswahl zwischen Hausmannskost, Vegetraisch und Trennkost
• Glutenfreie Kost für Zöliakie-Patienten bitte vorher besprechen 
  

Montag+Dienstag Ruhetag  oder Tellergericht für Hausgäste

Saal
für Festlichkeiten bis 80 Personen

Tagungen - Versammlungen

>> weitere Infos 

 
Restaurant-Plätze

• 34 Plätze a la carte oder
• 6-20 Plätze als Tafel

Schützenzimmer

• 30 Plätze a la carte oder
• 25 Plätze als U-Tafel
• 32 Plätze als 4x8-Tafeln
• 18 Plätze Konferenz-Tagung